Forma KE016 Vášeň

Forma z silikonu Pavocake CŒUR 3D od Emmanuele Forcone – 960ml | Pavoni Italia

Podpisový design trojrozměrného sochařského srdce – Kolekce „Le Torte di Emmanuele“ Mistr světa

Oslavte lásku a vzácné okamžiky s Pavocake CŒUR 3D od Emmanuele Forcone, spektakulární kreací z exkluzivní kolekce „Le Torte di Emmanuele“ vyvinuté Mistrem světa v cukrářství Emmanuele Forcone. Tato revoluční forma proměňuje univerzální symbol srdce v trojrozměrnou jedlou sochu s bohatými a smyslnými křivkami, daleko od tradičních plochých tvarů. Její výrazný prostorový efekt zachycuje světlo ze všech úhlů a vytváří ohromující vizuální dojem, který okamžitě evokuje lásku, vášeň a oslavu výjimečných okamžiků.

Speciálně navrženo pro prémiové eventové kreace (Valentýn, svatby, narozeniny, Den matek), tato forma umožňuje vytvořit dezerty, které se stávají skutečnými nezapomenutelnými sochařskými klenoty. Její ultra hladký povrch zaručuje spektakulární zrcadlové glazury, zatímco organické křivky zvýrazňují sametové efekty a jemné dekorace.

Profesionální formát dezertu z platinum silikonu Pavoni, zaručující dokonalé vyklopení složitého 3D tvaru, věrné zobrazení sochařského reliéfu a štědrý objem 960ml pro působivé výtvory o 6-8 porcích k sdílení.

---

Design s podpisem Emmanuele Forcone – Mistr světa

Čistá emoce vytesaná do objemu

Pavocake CŒUR 3D ztělesňuje uměleckou vizi Emmanuele Forcone, Mistra světa v cukrářství: proměnit univerzální symboly ve spektakulární jedlé sochy, které vyprávějí příběh a vyvolávají emoce. Tento ikonický design překračuje jednoduché dvourozměrné srdce a vytváří komplexní prostorovou architekturu, která vzdoruje konvencím tradiční cukrářské tvorby.

Charakteristiky designu sochařského srdce:

• Výrazný trojrozměrný objem : Vypouklá architektura vytvářející hloubku a působivou přítomnost, kterou nelze dosáhnout klasickými formami
• Propracované organické křivky : Geometrie srdce zvýrazněná sochařským reliéfem evokujícím pohyb a plnost
• Výrazná středová štěrbina : Zvýrazňuje ikonický tvar a zároveň vytváří dramatické hry stínů a světla
• Původní zrcadlový povrch : Platinum silikonová úprava zajišťující přirozený lesk ihned po vyklopení

Tato struktura evokuje lásku, něhu, štědrost a oslavu, proměňující každý dezert v silné a nezapomenutelné emocionální vyjádření.

---

Profesionální technické specifikace

Rozměry a kapacita

Forma na dezerty :

• Rozměry : 175 × 165mm (šířka × délka)
• Výška : 58mm (výrazný objem pro sochařský efekt a složité sestavy)
• Objem : 960ml
• Formát : Trojrozměrné sochařské srdce
• Doporučené porce : 6-8 osob podle řezu
• Kolekce : „Le Torte di Emmanuele“ – Pavoni Italia

Profesionální konfigurace:

• Optimalizace výroby : Možnost seskupit 6 forem na desku 600 × 400mm (formát GN 2/1)
• Standardizace : Formát přizpůsobený profesionálním laboratořím
• Balení : Prodáváno jednotlivě

Materiál Pavocake Platinum

Vysoce výkonný potravinářský silikon :

• Třída : Platinum (lékařská a potravinářská kvalita)
• Teplotní odolnost : -40°C až +280°C
• Certifikace : Styk s potravinami CE, FDA
• Vlastnosti : Velká flexibilita zaručující dokonalé vyjmutí složitého 3D reliéfu, přírodní nelepivost, rovnoměrné pečení, ultra hladký povrch

---

Profesionální použití

Impozantní slavnostní entremety

Valentýn a vyznání lásky:

• Srdce vášně : Malinovo-růžová pěna + insert z tmavé čokolády, intenzivní červený zrcadlový glazur pro dramatický efekt
• Červený polibek : Vanilkovo-jahodová pěna + kompot z červeného ovoce, červený lakovaný povrch pro maximální vizuální efekt
• Romantický samet : Bílá čokoláda-passion mousse + pralinka, sofistikovaný červený sametový sprej
• Něžnost : Litchi-malinový bavarois + růžová želé, jemný přechod barev

Svatby a oslavy svazků:

• Svatostní srdce : Šampaňské-červené ovoce entremet, čistě bílá povrchová úprava s stříbrnými detaily
• Dokonalé spojení : Pistáciovo-višňová pěna symbolizující doplňkovost chutí
• Věčná slib : Bílá čokoláda-vanilka, sofi