SATAKE Kaizen

Satake Kaizen je prémiová řada z nožířského centra, města Seki v Japonsku. Nože mají rukojeť z nepravidelně strukturovaného olivového dřeva a tenkou, elegantní 67vrstvou damascénskou čepel, složenou ze 66 vrstev podpůrné oceli a jádra z vysoce kvalitní oceli MVS10Cob.

Slovo „Kaizen“ představuje neustálé usilování o zlepšení a tato novinka v sortimentu Satake je řada nožů té nejvyšší třídy.

Tato sada obsahuje 3 nože:

Model: Gyuto / Západní kuchařský nůž Délka: 21 cm Rukojeť: Olivové dřevo Čepel: Damascénská Jádro oceli: MVS10Cob ocel

Model: Santoku / Japonský kuchařský nůž Délka: 18 cm Rukojeť: Olivové dřevo Čepel: Damascénská Jádro oceli: MVS10Cob ocel

Model: Petty / Špičatý nůž Délka: 12 cm Rukojeť: Olivové dřevo Čepel: Damascénská Jádro oceli: MVS10Cob ocel