Forma na silikonové koule 26 ml – Silikomart Professional

Pozvedněte své cukrářské a slané kreace s formou Globe 26 ml od Silikomart Professional, speciálně navrženou pro vytváření elegantních a dokonale kulatých sfér. Díky její inovativní hraně každá dutina zajišťuje bezchybný vyklápění s harmonickým zakončením u základny.

Ideální pro výrobu mignardises, malých dezertů, vložek nebo rafinovaných předkrmů, tato silikonová forma profesionální kvality odolává extrémním teplotám od -60°C do +230°C. Můžete ji tedy používat jak pro mražené přípravy, tak pro recepty do trouby.

Technické vlastnosti

• Rozměry: Ø45 mm x v20 mm

• Objem: 26 ml na dutinu

• Celková kapacita: 390 ml (15 dutin)

• Materiál: 100% profesionální platina silikon

• Tepelná odolnost: od -60°C do +230°C

• Použití: trouba, lednička, mrazák, hluboký mrazák, myčka nádobí

Výhody formy Globe 26 ml

• ✔️ Dokonalé zakončení: speciální patentovaný okraj pro čisté a zaoblené polokoule.

• ✔️ Maximální všestrannost: ideální pro pěny, vložky, čokolády, ganache, slané jednohubky, malé zmrzliny a dezerty.

• ✔️ Profesionální kvalita: vysoce odolný platina silikon, trvanlivý a hygienický.

• ✔️ Snadné použití: bezproblémové vyklápění i u křehkých příprav.

• ✔️ Neomezená kreativita: možnost vytvářet moderní jednohubky, tekutá srdce, překvapivé náplně nebo 3D dekorace.

Inspirace recepty

• Čokoládové mignardises s vášnivým srdcem

• Mini ledové dómy s kávou a speculoos

• Citronovo-yuzu koule v optickém klamu

• Slané jednohubky s lososovou pěnou a koprem

Proč zvolit Silikomart Professional?

Silikomart je světovým lídrem ve výrobě silikonových forem z platiny pro profesionály. Forma Globe 26 ml zaručuje výjimečnou odolnost, dokonalou hygienu a trvanlivost umožňující více než 2000 použití bez deformace tvaru.

Ať už jste cukrářský mistr, čokolatiér nebo náročný nadšenec, tato forma vám umožní vytvářet jemné a pravidelné kreace hodné nejlepších cukrářských laboratoří.