Forma válec 75 ml

Forma Válec 75 ml – Elegance a přesnost v jednotlivých porcích

S formou Válec 75 ml od Silikomart Professional znovuobjevte individuální cukrářství v elegantní a nadčasové podobě. Navržena pro profesionály a náročné nadšence, umožňuje vytvořit 8 dokonalých válcových porcí o objemu 75 ml každá, ideálních pro moderní dezerty, nadýchané pěny a semifredda zmrzliny.

Její design spojuje technickou inovaci a klasické linie, což nabízí pečlivou a jednotnou prezentaci. Díky profesionálnímu platinu silikonu je vyklápění jednoduché a zaručuje čisté a přesné tvary.

Technické vlastnosti

• Rozměry formy : 300 x 175 mm

• Rozměry dutin : 126 x 27 v 27 mm

• Objem na dutinu : 75 ml

• Celkový objem : 600 ml

• Počet dutin : 8

• Materiál : 100% potravinářský platinu silikon

• Příslušenství v balení :

  • 10 malých černých podnosů na prezentaci

  • 1 plastová vykrajovátka na vložky a základy

Výhody

• Moderní a univerzální válcový formát

• Pravidelné a přesné výsledky

• Použití v mrazáku, hlubokém mrazáku a troubě (-60°C až +230°C)

• Snadné vyklápění díky nepřilnavému silikonu

• V balení: podnosy na prezentaci + vykrajovátko pro přesné vložky

Inspirace a použití

S formou Válec 75 ml můžete vytvořit širokou škálu rafinovaných dezertů:

• Individuální pěny s ovocnými nebo čokoládovými příchutěmi

• Zmrzlé semifredda pokryté lesklými zrcadlovými polevami

• Elegantní a moderní dezerty na talíři

• Přetvořené entremety hrající s texturami a barvami

Tato forma umožňuje spojit kreativitu, preciznost a estetiku, aby zaujala jak v obchodech, tak v gastronomii.

Nabídněte svým zákazníkům elegantní a moderní dezerty: osvojte si formu Válec 75 ml od Silikomart Professional a pozvedněte své individuální výtvory.