L’Éclair 120

L’Éclair 120 – Tradice povýšená na současnou verzi

Pravý záblesk potěšení rozzáří vaše výlohy s L’Éclair 120 od Silikomart Professional. Tato forma přetváří klasický éclair do moderní, elegantní a všestranné podoby, ideální pro okouzlení milovníků současné cukrařiny.

S 8 jamkami o objemu 120 ml každá je tato forma ideální pro přípravu luxusních individuálních dezertů, mražených parfaitů, vkusných dezertů na talíři nebo také nových pečených verzí.

Technické vlastnosti

• Rozměry formy : 300 x 175 mm

• Rozměry jamek : 135 x 28 v 37 mm

• Objem na jamku : 120 ml

• Celkový objem : 960 ml

• Počet jamek : 8

• Materiál : 100% potravinářský platinový silikon profesionální kvality

• Součástí příslušenství :

  • 10 malých černých podnosů pro přímé servírování

  • 1 plastový vykrajovátko pro vložky a vhodné spodky

Výhody

• Ideální pro přetvoření éclairu do moderní a kreativní podoby

• Pružný nelepivý silikon pro bezchybný vyklápění

• Odolný v rozmezí -60°C až +230°C: ideální pro mrazák, hluboký mrazák i troubu

• Součástí: podnosy pro okamžité zvýraznění servírování

• Dodávané vykrajovátko pro perfektně padnoucí vložky a základy

Inspirace a použití

S L’Éclair 120 nechte volnou ruku své fantazii:

• Nově pojaté mražené éclairy s lesklými zrcadlovými polevami

• Individuální dezerty s mnoha texturami a inovativními chutěmi

• Barevné mražené parfaity, ideální pro moderní výlohy

• Elegantní dezerty na talíři, povýšené jemnou dekorací

Tato forma umožňuje spojit kreativitu, praktičnost a estetiku pro dezerty, které okouzlí jak pohled, tak chuťové pohárky.

Přineste do svých výtvorů modernost a eleganci: osvojte si L’Éclair 120 ml od Silikomart Professional a znovuobjevte velkou klasiku francouzské cukrařiny.