Rocket Espresso Epica Precision – ruční pákový kávovar v superlativech
Rocket Espresso Epica Precision kombinuje tradiční přípravu espressa s nejmodernějšími technologiemi – skutečná špička pro baristy, kteří nechtějí dělat kompromisy. Díky impozantnímu vintage designu, nasycené spařovací skupině z nerezové oceli a inovativnímu ručnímu profilování tlaku nabízí bezkonkurenční kontrolu nad procesem přípravy kávy.
Na rozdíl od klasických manuálních pákových kávovarů využívá kávovar Epica elektronicky řízený tlak spaření, který se moduluje manuálně pomocí páky. Čím níže je páka stisknuta, tím vyšší je varný tlak. To umožňuje přizpůsobit předspaření, extrakci a dokončení espressa.
Technologie a funkce
- Systém dvou bojlerů: 1,9litrový bojler na kávu + 3,6litrový parní bojler z nerezové oceli AISI 316L.
- Nasycená spařovací skupina: konstantní regulace teploty pro trvale vysokou kvalitu espressa.
- Manuální profilování tlaku: Pákou ovládané elektronické čerpadlo s výkonem až 72 l/min.
- PID regulace: Oddělená regulace teploty obou kotlů
- Barevný displej OLED: Pro zobrazení teploty, časovače šlehání a stavu kávovaru.
- Přívod vody: Nádržka na vodu (2,5 l) nebo pevná přípojka vody
Design a povrchová úprava
- Kryt z vysoce leštěné nerezové oceli s dekorativními dřevěnými prvky
- Zadní panel v klasickém vintage stylu
- Kompaktní rozměry pro domácnost nebo malou kavárnu
- Výškově nastavitelný držák na šálky s integrovaným ohřívačem šálků
Přehled technických údajů
| Vaření polévky | Nasycená nerezová skupina s pákovým ovládáním |
|---|---|
| Typ konstrukce | Dvojitý bojler |
| Čerpadlo | Elektronicky řízené rotační čerpadlo |
| Tlakové profilování | Ruční pomocí páky |
| PID regulace | Ano, pro oba kotle |
| Kávový kotel | 1,9 l nerezová ocel, 1200 W |
| Parní kotel | 3,6 litru nerezová ocel, 1400 W |
| Nádrž na vodu | 2,5 litru (odnímatelná), volitelně pevná přípojka na vodu |
| Rozměry | 40 x 50 x 59 cm (š x h x v s pákou) |
| Hmotnost | cca 50 kg |
| Napájecí přípojka | 220-240 V / 50-60 Hz / 1600 W |
Rozsah dodávky
- 1x kávovar Rocket Espresso Epica Precision s portafiltrem
- 1x portafiltr z nerezové oceli s dvoudílnou výlevkou
- 1x držák portafiltru z nerezové oceli bez dna
- 1x slepé sítko
- 1x tamper z nerezové oceli
- 1x čisticí kartáček
- 1x návod k použití
Shrnutí: Rocket Epica Precision je kávovar pro perfekcionisty. Je ručně vyráběn v Itálii a nabízí maximální kontrolu nad procesem přípravy kávy, ikonický design a nejlepší technologie z profesionálního portfolia značky Rocket – nyní i pro domácnosti.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.